【 翡翠梅 】青梅の蜜煮　(中瓶)

山形産豊後梅の翡翠煮です。 小ぶりながら柔らかく実ばなれのよい青梅をアクを抜きながら丁寧に蜜煮して瑞々しい翡翠煮にしました。加熱した梅なので身体を冷やしすぎません。 爽やかでとろける口当たり、淡い酸味と香りがあと引くおいしさです。 そのままお茶うけに、冷水や炭酸水で割って夏向きドリンクに、デザートやお菓子作りにもお使いいただけます。 内容量：170ml(10粒目安) 賞味期限：冷暗所で2ヶ月 原材料：豊後梅青梅(国産)　砂糖　塩 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【翡翠梅】青梅の蜜煮　小瓶

山形産豊後梅の翡翠煮です。 小ぶりながら柔らかく実ばなれのよい青梅をアクを抜きながら丁寧に蜜煮して瑞々しい翡翠煮にしました。加熱した梅なので身体を冷やしすぎません。 爽やかでとろける口当たり、淡い酸味と香りがあと引くおいしさです。 そのままお茶うけに、冷水や炭酸水で割って夏向きドリンクに、蜜も合わせてデザートやお菓子作りにもお使いいただけます。 内容量：90ml(5粒目安) 賞味期限：冷暗所で2ヶ月 原材料：豊後梅青梅(国産)　砂糖　塩 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 蛋逹 】エッグタルト3種

香港式エッグタルトをさらにおいしくするオリジナルフィリングを加えました。 さっくりしたタルト生地となめらかで濃厚なカスタードにフィリングのアクセントが加わり、お茶に彩りを添えます。バニラ香料不使用です。 冷凍庫で自然解凍してお召し上がりください。 【百香果】　芳醇な南国フルーツソース 【伍果醤】　濃密なドライフルーツペースト 【椰子蓉】　甘く香るココナッツファイン 内容量：3個入り(1個45g目安) 賞味期限：解凍後当日中、冷凍保管2週間以内 原材料：小麦粉(国産) バター　砂糖　卵黄 　　　　　練乳　パッションフルーツ　マンゴー　 　　　　　デーツ　イチジク　レーズン 　　　　　サンザシ　ポメロ　ココナッツ　クコ 　　　　　桂林桂花 　　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 叉焼酥 】　チャーシューパイ3個セット

香港点心風のミートパイ。 バターの香りと特製蜜汁叉焼の甘旨みが人気です。 フィリングとサイズをボリュームアップしたマルシェ仕様に変更しました。 冷凍品でお届けします。 冷蔵庫で自然解凍後、レンジ600w30秒後グリルかトースター弱火で両面1分ずつ温めると、お手間かけた分熱々とろける叉焼醤にさくさくパイが楽しめます。 熟茶や凍頂老茶などによく合います。 内容量：3個入り 賞味期限：冷凍保管2週間　解凍後は当日中 原材料：小麦粉(国産)　バター　蜜汁叉焼　叉焼醤 　　　　塩　香辛料 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

茶梅( 小瓶 )

芳醇で甘酸っぱい完熟南高梅とお茶の甘露煮は、そのままでお茶請けに、お湯や炭酸水で割って爽やかなティードリンクにして楽しめます。世界中にあるお茶の加工品、保存食の文化を味わっていただきたく、南高梅と無農薬無肥料の自然栽培茶からお作りしています。水を加えていないため、濃密な味わいで冷蔵保管の場合1年以上保ちます。 今ロットは和歌山完熟南高梅と台湾蜜香梨山茶でご用意しました。 小瓶は大粒1個入り、プチギフトとしてもぜひご利用下さい。

茶梅(中瓶)

芳醇で甘酸っぱい完熟南高梅とお茶の甘露煮は、そのままでお茶請けに、お湯や炭酸水で割って爽やかなティードリンクにして楽しめます。世界中にあるお茶の加工品、保存食の文化を味わっていただきたく、南高梅と無農薬無肥料の自然栽培茶からお作りしています。水を加えていないため、濃密な味わいで冷蔵保管の場合1年以上保ちます。 今ロットは和歌山完熟南高梅と台湾蜜香梨山茶でご用意しました。 中瓶は大粒4個入り、お菓子作りにもぜひお試しください。

【 冰皮月餅 】　冷製月餅パイナップル

香港発祥の素食月餅を原型とした生菓子。snow skin moon cake とよばれています。冰皮の滑らかで冷たい口当たりと軽やかな餡が美味しく、人気があります。 荷花甜心ではパイナップル餡と緑豆餡を、パンダンリーフや果物色素を加えた冰皮で包みました。 冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 内容量：1個 賞味期限：冷凍保管2週間 原材料：パイナップル(フィリピン産)　牛乳　砂糖 　　　　米粉　緑豆(タイ産) デンプン　練乳 　　　　米油　パンダンリーフ(タイ産) 　　　　ドラゴンフルーツ(タイ産) 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 冰皮月餅 】　冷製月餅ココナッツ

ココナッツカスタードを包んだ冷製月餅です。 半解凍で召しあがるのもおすすめです。 内容量：1個 賞味期限：冷凍保管2週間 原材料：牛乳　砂糖　米粉　デンプン　練乳 　　　　カスタードパウダー　米油　 　　　　ココナッツパウダー(ベトナム産) 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 芒果奶捲 】　マンゴーカスタード巻餅

ミルク風味の餅菓子。ドライマンゴーとカスタードの優しい甘さ、ココナッツの食感と香りが楽しめます。 自然解凍でひんやり、蒸し直してふんわり、どちらも美味しい食べ方です。 緑茶やファーストフラッシュほかお好みのお茶とどうぞ。 内容量：１個 解凍：自然解凍1時間 原材料： 米粉　砂糖　米油　練乳　ドライマンゴー 　　　　ココナッツ　カスタードパウダー　枸杞　 　　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 緑豆糕 】　緑豆羊羹

緑豆餡の生菓子、ほっくり素朴な味わい控えめな甘さは中国茶や日本茶にもよく合います。 素食(精進料理)でもあり、さらりとした口溶け。緑豆を使う目的に叶う養生菓子です。 初夏から秋口までの季節菓子ですが、ご注文あればお作りします。 内容量：1個 賞味期限：冷凍保管2週間　冷蔵庫で自然解凍後は当日中 原材料：緑豆　米油　砂糖　緑茶　ココア　白酒 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 雲餅 】　クルムトッ

シックな模様が雲に例えられるこの切り餅は 贈物にもつかわれる韓国の伝統的な祝い餅です。 豆や種実の滋味深い味わいと控えめな甘さ、胡麻油不使用で中国茶にもよく合います。素食(精進料理)としても召し上がっていただけます。 お日持ち短め、解凍後は当日中にお召し上がりください。 内容量：1枚 賞味期限：冷凍保管2週間　室温にで解凍後当日中 原材料：米粉 黒胡麻　砂糖　黒豆　棗　胡桃 　　　栗　白酒　塩 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 花茶凍 】　ティーゼリー3個セット(常温)

広西茉莉花の香りを吸わせた希少な雲南産の野生白芽茶の、柔らかで自然な香りと繊細なコク、瑞々しい喉越しと野生白芽茶の余韻まで感じられる冷菓です。 白桃コンポートと大粒の枸杞がアクセント。 ゼラチン不使用で素食(精進料理)としても召し上がっていただけます。 そのままでも、ティードリンクのアレンジ素材としても楽しめます。常温発送、到着後冷やしてお早めにお召し上がりください。(冷凍不可) 内容量：100ml/p ×3パック 賞味期限：到着後は冷蔵保管　到着日より３日 原材料：白桃コンポート　砂糖　枸杞　白茶 　　　　パールアガー　 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 鳳梨酥 】　パインクッキー3個入

パイナップルがお口いっぱいに広がる焼き菓子。 今販売分は台湾パイナップルを使っています。 食感軽くも濃厚な点心タルト生地と香ばしいココナッツ、甘酸っぱく香り豊かなパイナップル餡の組合せは、高山烏龍茶の爽やかな味わいを引き立てます。緑茶やプーアル生茶ともおすすめです。 内容量：3個入り 賞味期限：1ヶ月 原材料：パイナップル(季節で産地変更) 　　　　小麦粉　バター　砂糖　卵　米油 　　　　ココナッツ　パイナップル酢 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。） 　　　　

【 五果月餅 】　フルーツ月餅

ドライフルーツの広東式月餅。 無漂白のドライフルーツを練り上げた餡は、 甘酸豊かな味わいでいろいろなお茶に合わせやすく おすすめです。ドライフルーツ種類は季節により変わり、6月からはサンザシいりでより爽やかです。 月餅皮は荷花甜心こだわりの薄皮、軽やかな後味と香りもお楽しみください。 内容量：1個 賞味期限：到着から1ヶ月 原材料：デーツ　白無花果　サンマスカット 　　　山査子　カランツ　小麦粉　蜂蜜　 　　　米油　卵　レモン　膨張剤　 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　しています。）

【 花巻3種 】　中国風蒸パン3個セット

花巻とよばれる中国式蒸パンに野菜色素で彩り添えました。季節により野菜色素が変わります。 生地は老麺(自然発酵種)と荷花甜心の他の菓子とおなじ国産小麦粉を捏ねて蒸籠で蒸しています。 冷凍品でお届け、蒸気をたてた蒸籠で5分蒸し直してください。サンドイッチにもおすすめです。 内容量： 3個 賞味期限：冷凍保管2週間 原材料：老麺　小麦粉　米油　野菜色素　膨張剤 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 泡菜・果醤 】　ピクルス・ジャム

多種多様な農暦文化圏の発酵食品、それらにインスパイア受けて、お手軽なピクルスやジャム類調味料をお届けいたします。 台湾風ピリ辛ピクルスは甘さとガーリック控えめに 泡菜風ピクルスは青山椒もきかせています。 パイナップルピクルスは調味料としてもおすすめです。 鹹点心や小吃に添えてお楽しみください。 伍仁醤は5種ナッツのペースト、タレのコクだしや和えもの、お菓子作りに幅広く使えます。 苺と石榴のジャム、文旦と桂花のマーマレードは どちらも爽やかな味わいでお茶の時間を彩ります。 季節商品です。どうぞお試しください。 内容量：140ml 賞味期限：常温保管3ヶ月 原材料：商品に記載(食品添加物不使用) 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造して 　　　　います。）

ラッピング　a b c

ギフト用にラッピングをご用意しております。 a.クラフトボックス：容量3個　コットン b.スクエア缶：容量4個　ミント c.ラウンド缶：容量5個　ローズ それぞれグラシン紙やオーガンジーリボンを使い ラッピングいたします。 価格は2025年9月まで一律100円にて賜ります。 どうぞご利用ください。

お茶会セット　：焼菓子とお茶

季節の焼菓子3種と自然栽培茶2種、 簡単なお茶の淹れ方やアレンジティーをご紹介したお茶カードつきのおうちお茶会セットです。 【焼菓子セット】 パイナップルクッキー：台湾パインたっぷり詰めました 花茶メレンゲ2種：金木犀とラズベリー 蝶花豆とパッションフルーツ フルーツ月餅：山査子デーツなどドライフルーツ5種の餡 お茶：さわやかで甘い台湾烏龍茶(東方美人5g)と 　　　こっくり深く渋みない中国紅茶(祁門紅茶5g)

お茶会セット　：生菓子とお茶

季節の生菓子3種と自然栽培茶2種、 簡単なお茶の淹れ方やアレンジティーをご紹介したお茶カードつきのおうちお茶会セットです。 【生菓子セット】 雲餅：もっちり香ばしい韓国の胡麻と豆のお餅 桂花酥：金木犀とミルキーな紫芋餡を包んだパイ 花茶凍：ジャスミン白茶と白桃のゼリー 　　　　完熟南高梅と台湾烏龍茶のゼリー お茶：香り高く澄んだ喉ごしの宇治焙じ茶(鷲峯山5g) 　　　甘く深い味わい武夷岩茶(百瑞香5g)

【 和月餅 】　黒胡麻月餅

日本の職人さんによる愛らしい鈴が彫られたビンテージ木型でお作りしました。 黒胡麻餡の和菓子月餅です。 香ばしい燒皮とこくのある餡、薄型のおひとり様サイズです。 内容量：1個 賞味期限：冷暗所保管1ヶ月　開封後は当日 原材料：黒胡麻　小豆　砂糖　小麦粉　蜂蜜 　　　　胡桃　甘夏ピール　米油　卵　香辛料 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 花茶雪糖 】　花茶メレンゲ2種セット

桂林桂花(金木犀)とパッションフルーツ 月ヶ瀬萎凋煎茶とラズベリー 花茶や茶葉とフルーツの焼メレンゲ。 お口でしゅわりと溶けて季節の味わい広がります。 2種類1セットずつ、11月〜入梅前の季節限定販売です。 内容量：2種各1パック 賞味期限：未開封1ヶ月　開封直後まで 原材料：砂糖　卵白　フルーツパウダー 　　　　花茶　塩 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 焦糖 】　烏龍茶とざくろのキャラメル

季節の烏龍茶とフルーツのキャラメル。 今季は武夷岩茶とざくろを使い、それぞれ味わいの奥行きに活きています。 大人のキャラメル、ぜひお試しください。 内容量：4個入 賞味期限：冷暗所2週間 原材料：砂糖　バター　生クリーム　水飴 　　　　ザクロ　武夷岩茶　塩 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 五仁月餅 】　ナッツ月餅

ナッツと米粉の餡を包んだ広東式月餅。 秋口から冬にかけての季節限定販売です。 噛み締めるほど香ばしい味わいはお好みのお茶、 コーヒーお酒ともお試しください。 内容量：1個 賞味期限：冷暗所保管　到着から1ヶ月まで 原材料：アーモンド　カシューナッツ　胡桃 　　　　黒胡麻　ひまわり種　米粉　砂糖 　　　　米油　小麦粉　蜂蜜　卵　膨張剤 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　　しています。）

【 茶花酥 】　茶梅パイ

点心の洋式パイで茶梅餡を包み、季節の花を型取り焼き上げています。野菜や果物で色付けした生地のほろっとした食感と、茶梅の甘酸っぱく高山烏龍茶の余韻心地良い味わいです。 内容量：1個 賞味期限：到着日より1週間 原材料：小麦粉　手亡豆　砂糖　バター　 　　　ラード　梅　烏龍茶(台湾産)　卵黄　野菜色素 　　　胡麻　杏酒　米油 　　　（この施設では、えび、かに、くるみ、小麦、 　　　そば、卵、乳、落花生を含む製品を製造 　　　しています。）